دراسة جدوى لمشروع مقهى
دراسة جدوى مشروع مقهى ، أعتقد أنه سيعتمد على العديد من العوامل مثل التركيبة السكانية والموقع والمنافسة وما إلى ذلك. قم بأداء واجبك على أكمل وجه ، حيث يوجد في بعض المدن والمناطق مقاهي في كل مبنى ، لذلك يجب أن تتحمل في اعتبارك ما يميزك عن غيرك. هناك حركة مرور كافية ، كم عدد المقاهي / المتاجر / الأسواق الأخرى الواقعة على مسافة قريبة / بالسيارة والتي تقدم أيضًا القهوة ، والمأكولات الخفيفة ، والخلطات المتخصصة ، والمشروبات؟ هل هناك مجموعة مستهدفة معينة تتوقع أن تدعم عملك؟
 |
| دراسة جدوى مشروع مقهى |
دراسة مشروع مقهى
اكتب خطة عملك أولاً قبل بدء المشروع ، وأنشئ ميزانية لتكاليف بدء التشغيل ، ومخزون المنتج ، وتكاليف التشغيل ، وسعر بيع المنتج ، والربحية ، ونقاط التعادل.
تأكد من أن لديك رأس المال اللازم للقيام بالأعمال التجارية لعدة أشهر لبدء عملك ، وبناء قاعدة عملائك ، والاستثمار في التسويق ، وما إلى ذلك.
فكر في الشكل الذي تريد أن يكون عليه هذا العمل التجاري ، متجرًا صغيرًا جذابًا - يديره المالك أو تريد التوسع إلى مواقع متعددة؟
حيث أنه بناءً على تلقي الإجابات السابقة ، يمكنك اتخاذ قرار وإدارة مشروع ناجح بناءً على اختيارك للإجابات الصحيحة والمناسبة.
فكرة مشروع مقهى
يبدو أن افتتاح مقهى فكرة ممتازة بالنظر إلى العوامل التالية:
- تحب أن تكون رئيس نفسك.
- أنت متذوق قهوة وتعرف أشياءك ، لذا يمكنك تحويل هوايتك إلى عمل تجاري وتشغيله بشكل احترافي.
- لديك بعض الخبرة في إدارة الأعمال التجارية ، وقد تكون
- هذه هي بدايتك. يبدو هذا جيدًا من الخارج ولكن سيكون من الجيد تحليل هوامش الربح والتوقيت والاستثمار لإجراء التحليل بشكل صحيح.
1. ارتفاع الاستثمار
قد يكون مفاجئًا أن تكلفة بدء الجلوس في المقهى أعلى إلى حد ما من تكلفة المطعم. هذا يرجع في الغالب إلى التكلفة العالية لآلات الإسبريسو التجارية ، والتي تعد باهظة الثمن. ومع ذلك ، يمكنك دائمًا اختيار قرض تجاري للإبحار فيه. تأتي هذه القروض بأسعار فائدة منخفضة نسبيًا ويمكن سدادها على أقساط ميسرة.
2. المنافسة الشديدة
هناك منافسة شرسة في السوق عندما يتعلق الأمر بالمقاهي. سلاسل كبيرة مثل ستاربكس استحوذت بالفعل على جزء كبير من سوق محبي القهوة. لمكافحتها والارتقاء كمقهى موثوق به ، ستحتاج إلى بذل الكثير من الجهد والتوصل إلى استراتيجيات جاهزة. إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها تحقيق ذلك هي تقديم أسعار عالية الجودة ومُحضرة حديثًا بأسعار منخفضة نسبيًا. إذا كنت تعتقد أنه يمكنك مواجهة هذه المشكلات والتغلب عليها ، فإن فتح مقهى يمكن أن يعني بالتأكيد أرباحًا ضخمة ، فمثلا المواطن الأمريكي العادي ينفق حوالي 2،008 دولار كل عام على مشروبات القهوة.
مرة أخرى ، غيّر وضع COVID-19 أشياء كثيرة ، ومستقبل الاقتصاد ، خاصة بالنسبة للمطاعم ، غير مؤكد. لا أحد يستطيع أن يتنبأ بموعد إعادة فتح المطاعم والمقاهي والسماح للناس بالتجمع. حتى عندما يفعلون ذلك ، فقد يتطلب الأمر تغييرات جدية في خطة المتجر لأنك ستحتاج إلى العمل وفقًا للإرشادات الجديدة للتباعد الاجتماعي.
ولأنه من الصعب التنبؤ بما قد تكون عليه ، فإنه يجعل من الصعب بشكل مضاعف عمل تقدير دقيق للتكاليف العامة. وبالتالي ، فإن نصيحتي هي استغلال هذا الوقت لفهم السوق وجمع مواردك المالية ، لكن انتظر حتى تصبح الصورة أكثر وضوحًا قبل القيام بأي استثمار.
الشركة الفنية لدراسات الجدوى
إذا كنت ترغب في الحصول على دراسات جدوى ممتازة واحترافية ، فتوجه إلى أقرب فرع لشركة التكنولوجيا أو قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم عبر الإنترنت والتواصل مع أحد المتخصصين للحصول على دراسة جدوى لمشروع مقهى.
متى تصبح دراسة الجدوى لمشروع مقهى ناجح
سيعتمد هذا على العديد من العوامل ، بما في ذلك:
أولاً ، هل يمكنك تحمل تكاليف البدء بما في ذلك دعم نفسك قبل أن يبدأ العمل التجاري بالكامل ويعمل بشكل مربح؟
بعد ذلك ، الاقتصاد المحلي وعدد المقاهي في منطقتك مقارنة بعدد شاربي القهوة.
ملاحظة: العديد من المطاعم غير الرسمية وأماكن الوجبات السريعة تقدم الآن مشروبات الإسبريسو ؛ قم بتضمينها في أرقامك.)
أيضًا ، هل لديك كل المهارات اللازمة أو الأشخاص المستعدين والقادرين على القيام بذلك جيدًا مقابل ما يمكنك دفعه؟ خدمة العملاء ، ومسك الدفاتر ، والضرائب ، والعثور على أفضل البائعين ، وطلب الكميات الصحيحة من الإمدادات ، وتلبية الرموز الصحية ، وتدريب الموظفين ، إلخ.
هل يسعدك تشغيله بما في ذلك أي وظائف لم يتم شغلها حاليًا؟
الموقع مهم أيضًا ؛ تأكد من أن الأشخاص يمكنهم الدخول والخروج بكفاءة ومعقولة وأمان.
هل توجد مدرسة أو شركة كبيرة قريبة لديها نسخ احتياطي ضخمة لحركة المرور تمنعك من الوصول إليك مرتين في اليوم؟
تحقق مع أقسام التخطيط في مدينتك ومقاطعتك وولايتك للتأكد من عدم وجود طرق رئيسية أو مشاريع بناء قادمة من شأنها أن تعطل متجرك على مدار اليوم لعدة أشهر ، مما يؤدي إلى تحويل حركة المرور المحتملة بشكل دائم إلى طريق لا يمر بك ، أو مقاهي جديدة أخرى قيد الإعداد.